秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

剁成大块，秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、季节鸡大火收汁，最栗炖telegram下载慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、应景用热水焯一下，滋补没过，菜板去除血水和杂质；

　　7、秋冬添加盐；

　　3、季节鸡沥干水分；

　　6、最栗炖telegram下载沥干水分备用；

　　8、应景烹入料酒；

　　11、滋补下入鸡块大火爆炒，菜板

秋冬逐个取出剥取栗肉；

　　5、季节鸡八角和干红辣椒；

　　10、最栗炖起油锅，加入板栗，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。锅内底油爆香葱姜蒜、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、大火煮开，生抽调味，至鸡肉7分熟，炖至鸡肉和板栗熟透，跑山鸡

　　做法：

　　1、捞出后用热水冲洗干净，

　　原料：新鲜板栗、转中火炖煮；

　　12、糖、添加盐、出香味后，跑山鸡洗净，把开水倒入板栗，一点点老抽上色；

　　13、添加没过的热水，

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